“饺香校园，情暖师生”

主题活动

 

 

策

划

方

案

 

 

 

 

 

山西铁道职业技术学院

2018年12月

一、 活动背景

冬至（12.22）是我国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至又俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经测定出了冬至。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;谚语称：冬至到，吃水饺。借此机会轻院全体大一学生自主报名，由院学生会生活部与食堂协商，共同举办包饺子比赛。

二、活动目的

冬至饺子节致力于为各位大一的同学提供一个温馨的环境氛围，调动起同学们对生活的乐趣，培养动手能力，缓解紧张的学习压力，从而做到劳逸结合，使同学们能更专心地投入到期末复习中。

三、活动意义

本次活动本着对个人动手能力以及团体合作能力的考察，使同学们体验大学生活的多姿多彩，更能使同学们感受到生活的乐趣，更好地认识冬至节，为同学们的备考复习提供一个良好的开端，从而取得优异成绩。

四、活动主题：饺香校园，情暖师生 

五、活动对象：学院学生  老师

六、活动地点：学院小食堂致青春餐厅

七、主办单位：山西铁道职业技术学院学生会生活部

八、承办单位：小食堂致青春餐厅

九、活动时间： 2018年12月20日

十、前期准备

1.宣传方式：餐厅电视宣传（餐厅提供）

展板宣传（餐厅提供）

            媒体宣传（公众号，信息墙）

            海报宣传

2.报名方式：于2018年12月17日（星期一）晚7:30-8:30到206生活部报名。（人数在70人之内）以及院学生会负责人。

3.分组：将所有参加人员有规律分组。

4.场地布置：轻院小餐厅：烘托气氛为主，突出活动特色        

注：场地的材料设置提前做好准备。

十一、活动流程

要求参与人员进行洗手清洁，工作人员安排学生按照小组到自己包饺子的位置

活动系列一：包饺子比赛：

1.工作人员根据之前规定的小组结合实际到场人数，将所有同学安排到指定位置

            2.参加活动人员12月20日下午5.10到场（到场之前洗干净自己的双手），到场之后由餐厅的阿姨给大家讲解包饺子的注意事项，自己根据阿姨的提示尝试动手包。

            3.5.30开始包饺子，各组分工合作，每一个小组分相同的食材，哪一个小组先完成，告诉相关工作人员，然后去煮饺子分享自己的劳动成果。

奖励：率先包完的小组组内一人一个水果

活动系列二：饺子王比赛：

赛程：在饺子煮好后，每一个小组选取1名选手（共7名），进行饺子王比赛。每位选手的碗中盛取15个饺子、1杯果汁。完成比赛的参赛者拍桌子示意身后的工作人员自己吃完了，选出一、二、三等奖。（一等奖1人，二等奖2人，三等奖3人）

比赛规则：吃完15个饺子并喝完果汁，即完成比赛，每位参赛者后面站一名工作人员，参赛者完成比赛后拍桌子示意工作人员，工作人员将相应的名次告诉裁判，结果由裁判决定。

注：不得将果汁倒入碗中，碗中不能有剩余，工作人员监督如果食物有剩余则不算完成比赛。用时少者排名靠前。

十二、活动奖励

一等奖：零食礼包

二等奖：代金券*2

三等奖：代金券*1

参与奖：水果

十三、经费预算

     （见附表一、二）

注意事项：

1、所有工作人员佩戴工作证及维持现场秩序。

2、生活部工作人员与餐厅相关部门积极配合协调完成工作。

3、所有工作人员听从安排，不得擅自离岗，不得在活动现场大声喧哗打闹。

4、注意卫生，参与者必须洗手戴一次性手套。

5、合作第一比赛第二。

6、包完饺子后每一个小组负责把自己小组的卫生打扫干净，并把相应的工具交给工作人员

7、注意安全小心使用刀具，以防刀具划伤自己或者伤到其他人。

8、工作人员在活动完成之后将活动产生的垃圾丢到相应的垃圾桶，卫生打扫干净。

9、参赛人员不许带自己的伙伴到比赛场地，防止有大量的灰尘产生，比赛以安全卫生为主。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山西铁道职业技术学院学生会

2018年12月

附表一： 

食材，工具以及价格预算
食材、工具	数量	备注、价格
擀面杖	14个
菜刀	14把
托盘	7个
勺子	若干
面板	14张
桌子	8张
盘子	14个	煮完饺子之后盛放饺子
碗	若干	参与包饺子人员使用
筷子	若干
纸杯	20个	提供比赛喝饮料用
醋	若干
面粉	见附表二	90元
馅料	见附表二	400元
一次性手套	1袋	20元
零食礼包	1	50元
果粒橙		20元
海报	2	50元
水果奖励	1	50元
预算总计：680元

附表二

食材详细预算

面：三元一斤，预计30斤面

肉/素馅：八元一斤，预计50斤馅

其他：工具的使用和安排由生活部和餐厅协商解决